GRANOLA COM INGREDIENTES DO QUILOMBO 

INGREDIENTES:

 1 xícara de baru descascado (145g)

½ xícara de jatobá (25g)

¼ xícara de mesocarpo de baru (40g)

¼ xícara de óleo de coco indaiá (50g)

¼ xícara de melado de cana ( 100g)

¼ xícara de gergelim

200g de aveia em flocos grossos

MODO DE FAZER:

E uma tigela misture todos os ingredientes, massageando até ficar bem uniforme. Assar em forno pré aquecido à 80 graus por 45 min. É importante abrir de 15 em 15 minutos para mexer para assar de maneira uniforme.